miércoles, 2 de septiembre de 2015

Sanchez Carrillo Pinot Noir 2012

Bodega: Cepa Roja de Jorge Sanchez Carrillo 
Zona: Peñas Blancas - Río Negro

Color: rojo rubí con tenue matiz violeta, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, cerezas y toques ahumados y de vainilla; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: ligero y vivo, ataque semi dulce y acidez media a alta. Muy buen equilibrio en la boca de tendencia central y levemente hacia los laterales por su acidez, con taninos vivos, finos y delicados. Su graduación alcohólica es de 13,9°, con cuerpo bajo "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 180
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión:  Pinot Noir con aromas típicos de buen volumen y complejidad, frutados con buena integración entre madera y alcohol. En la boca muestra muy buen equilibrio y seguramente mejorará con el tiempo; cierra con cuerpo bajo y muy buena persistencia para su segmento. 

Un gran Pinot Noir Rionegrino, típico y complejo. Para buscarlo aunque sea difícil de encontrar.


3 comentarios:

  1. Hola Fabian, ese si que no lo vi nunca, no sabes si tienen distribuidor en BA? Saludos!!

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  2. No hay distribuidor fijo en bs as, distribuyen directo desde bodega a todo el País. El contacto es Servicioalcliente@bodegasanchezcarrillo.com
    Y 299 4558581 y 2996010818

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  3. Gracias Fabian, saludos y un gran abrazo!!!

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