lunes, 7 de octubre de 2013

Reserva del Fin del Mundo 2012

 
Bodega: del Fin del Mundo 
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo teja, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de cereza, guindas y algo de vainilla. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y estructurado, con ataque semi dulce y acidez media a alta. Posee buen equilibrio de tendencia centro - adelante de la boca y taninos jóvenes y presentes, levemente cálido. Su graduación alcohólica es de 14,1°, tiene cuerpo medio "Delicado" y persistencia media a alta. 

Valor: $ 80
Calidad/Precio: Regular a Buena

Conclusión: un Pinot Negro correcto, con aromas típicos aunque un tanto chatos y su alcohol bien integrado. En la boca presenta buen equilibrio, un poco cálido y con taninos presentes por su juventud. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio. 

Un buen Pinot Noir que está mostrando ser mas parejo que otros años. Vale la pena probarlo. 

Otras cosechas de este vino acá: 20082010 / 2011





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