lunes, 3 de diciembre de 2012

Malma Pinot Noir 2012 - Finca La Papay


Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo rubí brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja fina dulce como la cereza, floral, con toques lácticos y ahumados. Volumen medio de aroma.
Sabor: redondo, fresco y ligero, ataque semi - dulce y acidez media. Muy buen equilibrio en la boca, en el centro apenas hacia adelante; con taninos muy finos y dulces. Su graduación alcohólica es de 14°, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media - alta. 

Valor: $ 50
Calidad/Precio: Buena a Muy Buena

Conclusión: un agradable Pinot Noir, con tipicidad de aroma y muy buen equilibrio en la boca. El vino está redondo, fácil de beber y con el alcohol muy bien integrado, cierra con una persistencia muy buena para su segmento de precio.

Un vino que evolucionó a lo largo de sus cosechas, esta es la tercera del Finca La Papay, bastante diferente a la cosecha 2010 que no me había gustado y mas cercano a la cosecha 2011, aunque este 2012 me pareció mas delicado y persistente.

Un muy buen Pinot Noir de Neuquén, recomendable para los que quieren vinos delicados.

Otras cosechas de este vino acá: 2009 - 2010 - 2011 
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6 comentarios:

  1. Uyyy, este me gustaría tomarlo!
    Voy a ver si lo consigo (difícil, pero no imposible).

    Abrazo!

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  2. Hola Fabián:

    Lo anoto para probar. La pinot noir es una variedad para descubrir lentamente. Saludos.

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  3. Patricia, el Pinot Noir es un vino difícil de entender y apreciar, pero cuando mas lo conoces mas te cuesta dejarlo.
    Un camino de ida.
    Salute

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  4. Dale pa´delante Adrián! Un poco fresco va mejor (15° o 16°)
    Salute

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